PAPAS DE AVEIA “EXPRESS”

Papas de aveia, pera e canela
Ir já para a receita

Papas de aveia, pera e canela.

Estas são umas papas de aveia diferentes do habitual. Umas papas de aveia “EXPRESS”! Muito simples e rápidas de preparar :)

Foram pensadas para serem a quinta receita da série de lanches rápidos que tenho vindo a partilhar. Tal como o nome indica, nesta série, encontram receitas fáceis de fazer, que exigem muito pouco tempo de preparação, têm poucos ingredientes e são nutritivas e deliciosas! Para além destas papas de aveia, têm a granola de banana e manteiga de amendoim, o bolo de caneca de maçã, cacau e avelã, a mousse de abacate, alfarroba e figo e o pudim de chia, coco e framboesa!

Papas de aveia, pera e canela 3

Para estas papas de aveia, pera e canela, apenas precisam de 5 simples ingredientes: flocos de aveia, sementes de chia, canela, bebida de soja (nas notas da receita, dou uma sugestão de bebida de soja que resulta na perfeição para estas papas) e 1 pera muito madura (daquelas que já estão muito moles para se comer ao natural).

Juntam-nos a todos de acordo com o procedimento que vos deixo a seguir e, em 2 minutos, ficam com um belo lanche! Ou pequeno-almoço, claro. Nutritivo, prático, delicioso e saudável. Tudo o que se quer :)

Vamos a isto?

Papas de aveia, pera e canela 4
Papas de aveia express

Ingredientes (para 1 tacinha):

3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sopa de sementes de chia
Canela em pó a gosto (opcional)
1 pera muito madura (com casca)
100mL de bebida de soja

Procedimento:

1 – Numa tacinha que possa ir ao micro-ondas, colocar os flocos de aveia, as sementes de chia e a canela. Misturar.

2 – Cortar a pera em pedacinhos e, com a ajuda de um garfo, esmagá-la. Se a pera não estiver madura o suficiente para ser esmagada, deverá ser triturada com a bebida de soja (com a ajuda de uma varinha mágica).

3 – Adicionar a pera esmagada à mistura de flocos de aveia e envolver tudo muito bem, garantindo que a pera se espalha por toda a mistura, já que é ela que vai dar sabor e adoçar as papas.

4 – Aos poucos, adicionar a bebida de soja à tacinha, misturando tudo muito bem.

5- Levar ao micro-ondas, durante 2 minutos, a 750W.

6 – Após esse tempo, retirar a tacinha do micro-ondas, com cuidado (uma vez que vai estar muito quente), e misturar tudo muito bem. Deverá estar com uma consistência bem cremosa. Para papas de aveia mais líquidas, acrescentar mais bebida de soja, aos poucos, e misturar. Para papas de aveia mais densas, levar ao micro-ondas durante mais uns segundos, na mesma potência.

7 – Com a ajuda de um salazar ou de uma espátula, transferir para outra tacinha. Saborear!

Substituições:

As sementes de chia podem ser substituídas por sementes de linhaça moídas. Não podem ser omitidas nem substituídas por outras sementes (para além das de linhaça), uma vez que são responsáveis pela cremosidade das papas.

 A bebida de soja pode ser substituída por bebida de aveia. A bebida vegetal escolhida para a substituição deverá ter uma textura cremosa e um sabor levemente doce, do qual gostem.

Notas:

Para o melhor resultado possível, sugiro a utilização da bebida de soja biológica do Continente (não patrocinado). Podem vê-la aqui. Há pacotes de 200mL e de 1L. Não tem açúcar adicionado, é fortificada em cálcio e tem um sabor de-li-ci-o-so, que combina na perfeição com estas papas de aveia, contribuindo para as adoçar naturalmente. Se escolherem outra bebida de soja que não tenha um sabor tão bom, pode ser necessário adoçar um pouco as papas (com uma colher de chá de xarope de ácer, xarope de agave, açúcar de coco ou xarope de tâmaras, por exemplo).

Também pode ser necessário adoçar as papas caso a pera que utilizem não esteja madura ou não seja doce.

Para micro-ondas de potência máxima mais elevada do que 750W, levar as papas ao micro-ondas durante menos tempo. Em alternativa, escolher uma potência mais baixa, próxima de 750W.

Para micro-ondas de potência máxima mais baixa do que 750W, levar as papas ao micro-ondas durante mais tempo.

Versão sem glúten:

Para versão sem glúten, basta utilizarem flocos de aveia certificados como tal. Os outros ingredientes são naturalmente isentos de glúten.

Receita em vídeo:

Deixo-vos também a receita destas papas de aveia, pera e canela em formato vídeo, tal como a partilhei nas redes sociais (a quinta receita do Meaningful Flavours neste formato)! Espero que gostem :)

Francisca

Deixa uma resposta:

O teu endereço de e-mail não vai ser publicado. Os campos de preenchimento obrigatório estão marcados com um *.